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Irene Picicci ha conseguito un Master in Biotecnologie Agrarie per la Filiera Alimentare presso l'Università di Ferrara ed è attualmente iscritta al dottorato di ricerca in Scienze Alimentari presso il Dipartimento di Scienze Alimentari e Farmaceutiche dell'Università di Parma. Il suo progetto di dottorato si intitola “Approcci multi-omici per la caratterizzazione dei funghi tossigenici in uno scenario di cambiamento climatico” e la sua ricerca si concentra attualmente su approcci metabolomici semi-mirati e non mirati per lo studio delle micotossine e del metabolismo secondario dei funghi, principalmente sulle specie dei generi Fusarium e Alternaria.
E-mail: irene.picicci@unipr.it LinkedIn: Irene Picicci |
