Chiara Dall’Asta è Professore ordinario di Chimica degli Alimenti e afferisce al Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco  dell'Università di Parma.
 
Percorso professionale:
  • 2023: Delegato del Rettore ai Dottorati di Ricerca
  • 2019: Coordinatore del Corso di Dottorato in Scienze degli Alimenti, Università di Parma
  • 2018: Abilitazione Scientifica Nazionale alla Prima Fascia, Settore Concorsuale 03/D1, SSD Chimica degli Alimenti
  • 2016: Referente e poi Delegato del Rettore per le Relazioni fra l'Università di Parma e la European Food Safety Authority
  • 2014-2020: Esperto in numerosi Working Group, CONTAM Panel, EFSA2014 Professore Associato (SSD CHIM/10, Chimica degli Alimenti) presso il Dipartimento di Scienze degli Alimenti, Università di Parma.
  • 2005: Ricercatore (SSD CHIM/10, Chimica degli Alimenti) presso la Facoltà di Agraria, Università di Parma.
  • 2004-2005: Assegnista di Ricerca al Dipartimento di Chimica Generale ed Inorganica, Università di Parma.
  • 2004: PostDoc fellow presso il Department of Agrobiotechnology, IFA-Tulln, University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna, Austria
  • Aprile 2004: Dottore di Ricerca in Scienze e Tecnologie Alimentari, Università di Parma
  • Aprile 2000: Laurea in Chimica, Università di Parma

 

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