Hilva Gjioni

Hilva Gjoni è dottoranda di ricerca in Scienze degli Alimenti presso l’Università di Parma (Dipartimento di Scienzedegli Alimenti e del Farmaco), sotto la supervisione della prof.ssa Chiara Dall’Asta. La sua ricerca di dottorato verte su strategie basate sulla metabolomica per lo studio dei prodotti botanici, con particolare attenzione alla loro autenticità e alla valutazione della loro sicurezza.

E-mail: hilva.gjoni@unipr.it

LinkedIn: Hilva Gjoni

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